大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾?高亞坤 泰安報(bào)道

　　3月22日，大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾邚奶┌彩惺袌?chǎng)監(jiān)管局了解到，為弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明節(jié)儉的餐飲風(fēng)尚，泰安市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合泰安市消費(fèi)者協(xié)會(huì)、泰安市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布“愛(ài)惜食物、從我做起”倡議書(shū)，倡議餐飲商家和消費(fèi)者堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，在全社會(huì)樹(shù)立起“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的文明新風(fēng)尚。

　　餐飲商家要明示提示標(biāo)識(shí)，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼懸掛倡導(dǎo)愛(ài)惜食物、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的相關(guān)提示牌和標(biāo)語(yǔ)，營(yíng)造節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的良好氛圍；套餐經(jīng)濟(jì)適度，以套餐供應(yīng)為主的餐飲商家提供經(jīng)濟(jì)、適度、實(shí)用的套餐標(biāo)準(zhǔn)，避免出現(xiàn)以“8888”“9999”為噱頭的昂貴套餐標(biāo)準(zhǔn)；合理調(diào)整菜量，視就餐人數(shù)供應(yīng)餐飲菜單、調(diào)整菜品數(shù)量，提倡根據(jù)消費(fèi)者需求提供小份菜、半份菜，避免造成食物浪費(fèi)；提供打包服務(wù)，餐飲商家為顧客提供環(huán)保餐盒或塑料袋用于剩菜打包服務(wù)，應(yīng)根據(jù)剩菜特點(diǎn)，向消費(fèi)者提供再次加工的技術(shù)指導(dǎo)；適情予以退單，對(duì)多點(diǎn)或者未來(lái)得及做的菜品，商家可根據(jù)消費(fèi)者意愿并經(jīng)過(guò)協(xié)商，提供退單服務(wù)，盡可能減少食物浪費(fèi)。同時(shí)，廣大消費(fèi)者要理性消費(fèi)，樹(shù)立理性消費(fèi)觀念，按需點(diǎn)餐、適度點(diǎn)餐、適量取食，擯棄攀比心理、面子心態(tài)，不講排場(chǎng)、不比闊氣，吃光盤(pán)中餐、餐餐不剩飯。

　　據(jù)悉，泰安市市場(chǎng)監(jiān)管局近日已啟動(dòng)為期3個(gè)月的制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，推動(dòng)全市制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)有序開(kāi)展。專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)將緊緊圍繞餐飲外賣(mài)和婚宴、自助餐、單位食堂浪費(fèi)等重點(diǎn)問(wèn)題，依法規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，將節(jié)約理念貫穿餐飲全鏈條，推動(dòng)餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象明顯減少。通過(guò)3個(gè)月的專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，打贏一場(chǎng)制止餐飲浪費(fèi)的攻堅(jiān)戰(zhàn)，解決一批突出問(wèn)題，曝光一批違法案件，制定一批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，宣傳一批典型經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)勢(shì)頭，力爭(zhēng)取得可感知、可檢驗(yàn)、可評(píng)判的工作成效。